No primeiro capítulo do nosso guia, desvendamos os ícones imponentes de Paris e compartilhamos dicas essenciais para uma hospedagem confortável e charmosa, garantindo que seus dias na Cidade Luz comecem e terminem com a tranquilidade que vocês merecem. Agora, é hora de ir além do cartão-postal e mergulhar no que faz de Paris um destino tão apaixonante para casais aposentados: sua gastronomia inigualável e seus segredos mais bem guardados, aqueles cantinhos e experiências que só os parisienses conhecem.
Preparem-se para um deleite para os sentidos! Vamos levá-los a uma jornada pelos sabores autênticos de Paris, de cafés históricos a bistrôs aconchegantes, onde cada refeição é uma celebração. Além disso, abriremos as portas para uma Paris mais íntima e autêntica: a dos brechós cheios de história, dos mercados de pulgas que são verdadeiros tesouros e dos bairros tranquilos onde a vida pulsa sem a correria do turismo. É a oportunidade de viver Paris como um local, absorvendo a essência de sua cultura, seus aromas e sua paixão pela vida.
Sabores de Paris: Onde e o que Comer
A gastronomia é uma das maiores delícias de Paris. De cafés aconchegantes a bistrôs premiados, a cidade convida a saborear cada momento. Para casais aposentados, a dica é desfrutar da culinária sem pressa, absorvendo a cultura em cada garfada, e aproveitando as dicas que tornam cada refeição uma experiência memorável.
Dicas Essenciais para o Paladar em Paris:
- Reservas: Para bistrôs e restaurantes mais concorridos, especialmente para o jantar, façam reservas com antecedência. Em Paris, é comum jantar mais tarde (a partir das 19h30/20h), mas podem procurar opções mais cedo para mais tranquilidade.
- “Menu du Jour” ou “Formule”: Muitos restaurantes oferecem menus fixos para o almoço (geralmente mais baratos), que incluem entrada, prato principal e/ou sobremesa. É uma ótima forma de experimentar a culinária francesa com bom custo-benefício.
- Gorjeta (“Service Compris”): Na França, o serviço já está incluído na conta (“service compris”). Se o atendimento foi excelente, uma gorjeta extra de 5% a 10% é um gesto de apreço, mas não obrigatória.
- Ritmo: Desfrutem da refeição com calma. Os franceses valorizam a experiência à mesa.
Cafeterias Charmosas para o Café da Manhã ou Lanche:
Perfeitas para começar o dia com um toque parisiense ou fazer uma pausa deliciosa à tarde.
- Café de Flore (6º arrondissement): Um clássico de Saint-Germain-des-Prés, frequentado por intelectuais e artistas. Ideal para um croissant e café, observando o movimento parisiense.
Dica: Sentem-se na parte externa para ver e ser visto, um verdadeiro ritual parisiense.
- Les Deux Magots (6º arrondissement): Vizinho ao Café de Flore, também um ícone. Perfeito para um chocolate quente ou um pain au chocolat, sentindo a história em cada canto. Dica: É um pouco menos concorrido que o Flore, mas igualmente charmoso.
- Angelina (1º arrondissement): Famoso por seu chocolate quente espesso e suas pâtisseries clássicas, especialmente o Mont Blanc. Um ambiente elegante, ideal para um café da manhã ou um lanche especial. Dica: Preparem-se para filas, mas a experiência vale a pena para os amantes de doces e chocolate.
Brasseries e Bistrôs Tradicionais para o Almoço ou Jantar:
Experienciem a culinária francesa autêntica em ambientes que variam do clássico ao vibrante.
- Chez Janou (3º arrondissement): Conhecido por sua autêntica culinária provençal e, mais especificamente, por sua lendária mousse de chocolate servida à vontade em uma travessa gigante. Um lugar charmoso e animado, mas acolhedor, perfeito para uma refeição deliciosa e uma sobremesa memorável. Dica: Façam reserva, pois é muito popular, especialmente para o jantar.
- Le Relais de l’Entrecôte (vários endereços): Para uma experiência autêntica e focada: steak frites com um molho secreto. Não aceitam reservas, mas a fila costuma ser rápida. Uma opção divertida e deliciosa. Dica: O menu é único (salada, bife com fritas), então é perfeito para quem busca simplicidade e qualidade em um clássico.
- Bouillon Chartier (9º arrondissement): Uma brasserie histórica com preços acessíveis e ambiente agitado, mas divertido. Ótimo para experimentar pratos clássicos franceses em um cenário vibrante. Dica: É uma experiência parisiense única e econômica. Perfeito para um almoço descontraído.
- Le Bistrot Paul Bert (11º arrondissement): Um bistrô mais autêntico e frequentado por locais, conhecido pela sua culinária tradicional francesa e ambiente acolhedor. Dica: Façam reserva com antecedência, pois é bastante procurado pelos parisienses.
- Le Comptoir du Relais (6º arrondissement): Um bistrô disputado em Saint-Germain-des-Prés, famoso por sua culinária de bistrô de alta qualidade. Ideal para almoço (primeiro a chegar, primeiro a sentar) ou jantar com reserva. Dica: Para o jantar, a reserva é indispensável e pode ser difícil conseguir. Para o almoço, cheguem cedo para pegar lugar.
Pâtisseries e Boulangeries: Um paraíso para os amantes de doces e pães frescos, ideais para um lanche rápido ou para levar para o hotel.
- Pierre Hermé (vários endereços): Para os macarons mais inovadores e outras criações de alta pâtisserie. Dica: Experimentem sabores inusitados que não encontrarão em outros lugares.
- Du Pain et Des Idées (10º arrondissement): Considerada uma das melhores padarias de Paris, com pães artesanais incríveis e viennoiseries que desmancham na boca. Dica: Experimentem o “Pain des Amis” e os “escargots” (rolinhos doces), mas cheguem cedo, pois acabam rápido!
- Philippe Conticini (vários endereços): Para pâtisseries modernas e deliciosas, com destaque para a Paris-Brest. Dica: Suas criações são obras de arte, ideais para um mimo especial.
Mercados Locais: Imersão na cultura gastronômica local, perfeita para um almoço casual ou para comprar produtos frescos.
- Marché des Enfants Rouges (3º arrondissement): O mercado coberto mais antigo de Paris, com diversas barracas de comida (francesa, italiana, marroquina, japonesa) e produtos frescos. Ótimo para um almoço casual. Dica: É um lugar vibrante e informal para provar diferentes culinárias em um só lugar.
- Rue Montorgueil (1º/2º arrondissement): Uma rua pedestre vibrante, repleta de padarias, peixarias, queijarias, confeitarias e restaurantes. Perfeita para uma caminhada e para provar delícias locais. Dica: Ideal para um “tour” gastronômico autoguiado, comprando queijos, pães e frutas frescas para um piquenique.
Dicas Além do Óbvio: Vivendo Paris como um Parisiense
Para tornar sua viagem ainda mais especial e autêntica, aqui vão algumas dicas que vão além do roteiro turístico comum, permitindo que vocês descubram a Paris que só os locais conhecem.
Brechós e Mercados de Pulgas: Para os amantes de achados únicos, Paris é um paraíso de friperies (brechós) e mercados de pulgas.
- Marché aux Puces de Saint-Ouen (Porte de Clignancourt): O maior e mais famoso mercado de pulgas do mundo. É uma experiência por si só, com antiguidades, móveis, roupas vintage e curiosidades. Preparem-se para caminhar e negociar!
- Brechós no Marais: O bairro do Marais (especialmente nas ruas como Rue de la Verrerie e Rue des Rosiers) tem muitos brechós menores e mais selecionados, perfeitos para encontrar peças vintage de qualidade.
Bairros para “Flâner” sem Pressa: Descubram a Paris mais autêntica e tranquila, ideal para caminhadas leves e momentos de pura observação.
- Canal Saint-Martin (10º arrondissement): Um bairro charmoso e descontraído, com cafés e bares à beira do canal, pontes de ferro e árvores que criam uma atmosfera bucólica. É perfeito para um passeio tranquilo, um piquenique improvisado nas margens ou simplesmente para observar o movimento das eclusas enquanto os barcos passam. Menos turístico e muito autêntico, é onde muitos jovens parisienses se reúnem.
- Île Saint-Louis (4º arrondissement): Vizinha à movimentada Île de la Cité (onde fica Notre-Dame), essa ilha menor é um oásis de calma e sofisticação. Com suas ruas estreitas e silenciosas, elegantes boutiques, galerias de arte e a famosa sorveteria Berthillon, é ideal para uma caminhada relaxante, um lanche charmoso e para se sentir em um vilarejo dentro da grande Paris.
- Buttes-Chaumont (19º arrondissement): Um dos maiores e mais bonitos parques de Paris, localizado em uma colina. Com uma paisagem dramática, cachoeiras artificiais, um lago sereno com uma ilha e um templo romano no alto, oferece vistas incríveis da cidade e é frequentado principalmente por parisienses que buscam tranquilidade e contato com a natureza. É ideal para uma tarde relaxante longe das multidões.
Museus Menos Concorridos e Mais Íntimos: Além do Louvre, Paris tem museus maravilhosos e menos lotados, que proporcionam uma experiência mais tranquila e focada.
- Musée Rodin (7º arrondissement): Dedicado à obra do escultor Auguste Rodin, com seu belíssimo jardim de esculturas (onde fica “O Pensador”). É um local de paz e beleza.
- Musée de l’Orangerie (1º arrondissement): No Jardin des Tuileries, abriga os monumentais Nymphéas (Lírios d’Água) de Monet em salas ovais, criando uma experiência imersiva e contemplativa.
- Musée Marmottan Monet (16º arrondissement): Localizado em uma mansão elegante, possui uma das maiores coleções de obras de Monet, incluindo “Impressão, Nascer do Sol”, que deu nome ao Impressionismo. Mais afastado, é um refúgio de tranquilidade.
A Experiência dos Passages Couverts: Descubram as charmosas galerias comerciais cobertas do século XIX, como a Galerie Vivienne (2º arrondissement) ou o Passage des Panoramas (2º arrondissement). São verdadeiras joias escondidas, com lojas antigas, livrarias, cafés e uma atmosfera que remete ao passado, ideais para um passeio em dias frios ou chuvosos.
Aulas de Culinária Leves: Para os amantes da gastronomia, participar de uma aula de culinária (existem opções focadas em patisserie ou pratos clássicos franceses) pode ser uma experiência divertida e interativa, sem ser cansativa.
O “Apéro” como um Local: Antes do jantar, participem do “apéro” (aperitivo). Sente-se em um café, peça um vinho, um kir (vinho branco com licor de cassis) ou um pastis, e desfrute de alguns petiscos. É um ritual social francês relaxante e autêntico.
Palácio de Versalhes: Um Dia de Realeza no Seu Ritmo: Embora não esteja em Paris (fica a cerca de 20 km a sudoeste), Versalhes é uma extensão magnífica da experiência parisiense e totalmente acessível.
- Dica Essencial: Optem pelo trem RER C de Paris, que leva diretamente a Versalhes (estação Versailles Château Rive Gauche). É uma viagem confortável de aproximadamente 40 minutos. Para explorar os vastos jardins, considerem alugar um carrinho de golfe ou usar o pequeno trem turístico que percorre a propriedade. Comprem os ingressos online com bastante antecedência, escolhendo um horário para evitar filas e garantir sua entrada. Priorizem o Palácio e os Jardins principais, sem se sentir na obrigação de ver tudo.
Noite de Arte e Música: Ópera ou Concerto em um Palácio: Para uma noite verdadeiramente especial, considerem assistir a um espetáculo na deslumbrante Ópera Garnier ou a um concerto em uma das igrejas históricas de Paris.
- Ópera Garnier (9º arrondissement): Mesmo que não seja uma ópera completa, a arquitetura do local por si só já é um espetáculo. Busquem por tours guiados ou por apresentações mais curtas (balé, recitais) que proporcionem a experiência sem ser cansativa.
- Concertos em Igrejas: Muitas igrejas como a Sainte-Chapelle (1º arrondissement) ou a Saint-Germain-des-Prés (6º arrondissement) oferecem concertos noturnos de música clássica ou coral. A acústica e o ambiente histórico criam uma atmosfera mágica e são geralmente mais curtos e relaxantes que uma ópera completa.
Seu Capítulo de Sabores e Descobertas em Paris
Após explorar os icônicos monumentos e encontrar a hospedagem perfeita, esta segunda parte do nosso guia convida vocês a saborear a Paris mais autêntica e vibrante. Da riqueza de sua gastronomia aos encantos escondidos em seus bairros e mercados, vocês terão a chance de viver a cidade de uma forma que vai além do convencional, imersos na cultura e no dia a dia parisiense.
Que cada croissant fresquinho, cada passeio por uma viela charmosa e cada descoberta em um brechó se torne uma memória preciosa. Paris é uma cidade para ser sentida, e neste guia, procuramos abrir caminhos para que vocês se conectem profundamente com sua alma.
Prontos para se apaixonar ainda mais por Paris?
Revisitem os ícones e descubram a hospedagem ideal na Parte 1 do nosso Guia de Paris!